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Carol Ann, une blogueuse spécialisée dans les bières artisanale, est passée nous voir à la Brasserie à La Teste sur le Bassin d’Arcachon pour une petite dégustation sur le derrière de Brutus. Au menu nos 2 dernières créations:
- Hefeweizen, une bière de froment aux levures bavaroises, sans amertume et veloutée grâce à une part trés importante de malts de froment
- La Saison du Bassin, une blonde sèche à 6,5° brassée au seigle, avec un épicé/poivré en fin de bouche et un parfum de pêche/sauvignon blanc.
Vous pouvez retrouver son très bel article sur Hoppy Hours en cliquant sur les photos ou sur ce lien.