Bienvenue sur le site de la Brasserie Burdigala ,
producteur de bières artisanales de dégustation
100% BIO depuis 2014

La profession de foi

L’idée derrière La Burdigala et la Goupils, c’est la même depuis le début : que vous preniez un maximum de plaisir à déguster nos produits en mettant toute notre passion et savoir-faire au service de bières artisanales nettes, équilibrées, fines et avec une vraie personnalité.

C’est ça qui nous fait nous lever le matin et rentrer tard le soir. Si vous vous êtes régalés, c’est qu’on a réussi, si ce n’est pas le cas, on va faire mieux ! C’est l’exigence que vous pouvez attendre de notre part.

Et pour répondre à cette exigence d’amélioration constante, nous avons déménagé sur Bordeaux Métropole à Gradignan et réalisé d’importants investissements grâce au soutien de nos investisseurs et de la Région Nouvelle Aquitaine.

Nous avons maintenant :

Mais on ne veut pas juste brasser de la bonne bière. On veut aussi être le plus en phase possible avec nos convictions sociales et environnementales. Raison pour laquelle 100% des Burdigala et des Goupils sont certifiées BIO.

Quand vous buvez une Burdigala ou une Goupils, c’est tout ça que vous buvez, et tout ça que vous soutenez. Et si depuis 2014 on est toujours là… c’est grâce à vous. Alors du fond du cœur : merci !
Vous serez toujours les bienvenus à la Brasserie Burdigala.

La brasserie Burdigala - Bière de Bordeaux

Grégoire Agostini

Nos bières

Blanche au
Sureau

Burdigala Blanche au sureau - Bière de bordeaux

Bière de blé fine et douce aux parfums et goûts de pêche/litchi avec un acidulé très rafraichissant.

IPA

Burdigala IPA - Bière de bordeaux

Reine du houblon avec des parfums et goûts explosifs de mangue/fruit tropicaux soutenus par une amertume nette mais équilibrée.

Triple

Burdigala Triple - Bière de bordeaux

Blonde d’abbaye/belge, gourmande et moelleuse, avec de bon goûts de malt, grain et miel.

Saison

Burdigala Saison - Bière de bordeaux

Ale « fermière » sèche et très rafraichissante avec un épicé caractéristique du style. Un généreux houblonnage à cru vient lui donner son nez et saveurs de pêche blanche.

Stout

Burdigala Stout - Bière de bordeaux

Noire légère et pas amère, aux parfums et gouts de café et chocolat avec une note torréfiée. Surprenante et plus accessible qu’on ne le pense.

Barleywine

Burdigala Barleywine - Bière de bordeaux

Ambrée puissante aux maltés complexes (malt, caramel, fruit confits) équilibré par un coté liquoreux.

Helles

Goupils Helles - Bière de bordeaux

Blonde/Lager « bavaroise » hyper désaltérante au parfum et goût croquant de grain et malt.

Marzen

Goupils Märzen - Bière de bordeaux

Ambrée/Lager sèche et désaltérante aux parfums et saveurs maltées de biscuit, grain et pain.

IPL

Goupils IPL - Bière de bordeaux

Version Lager de l’IPA avec une amertume plus relevée mais douce et équilibrée.

Hefeweizen

Goupils Weissbier - Bière de bordeaux

Blanche onctueuse aux parfums caractéristiques de banane et bubble gum, très rafraichissante.